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Qu'y a-t-il dans mon pain ?

Livre


Qu'y a-t-il dans mon pain ? [Texte imprimé] / Karine Harel ; illustrations Didier Balicevic
Auteur Harel, Karine (auteur) ; Balicevic, Didier (illustrateur)
Edition Tourbillon, 2009
Collection (Mon premier exploradoc ; 3)
Résumé Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.
Sujet
Pain
pain : fabrication

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